Cozinheiro de 2ª (Restaurante Italiano)

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Cozinheiro de 2ª para apoiar na preparação e confecção de pratos de cozinha italiana, assegurando a limpeza e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Oportunidades de crescimento profissional 2. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo 3. Formação contínua A Raisemeup encontra\-se a recrutar um **Cozinheiro de 2ª (m/f)**, para um outlet italiano no Funchal. **O Nosso Cliente** Unidade hoteleira de 5 estrelas. **Responsabilidades** \- Apoiar na preparação e confecção de pratos de cozinha italiana, seguindo as orientações do Cozinheiro de 1ª e do Chefe de Cozinha; \- Executar tarefas de mise\-en\-place para o serviço à la carte; \- Apoiar na preparação de carnes, guarnições e acompanhamentos típicos da gastronomia regional; \- Garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos; \- Assegurar a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos utilizados; \- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). **Requisitos** \- Experiência anterior como Cozinheiro de 2ª ou funções similares em hotelaria ou restauração; \- Experiência em cozinha tradicional portuguesa ou regional (preferencial); \- Formação profissional em cozinha ou gastronomia (valorizada); \- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão em contexto de serviço à la carte; \- Boa organização, atenção ao detalhe e agilidade no serviço; \- Sentido de responsabilidade e vontade de aprender. **O Nosso Cliente Oferece** \- Pacote salarial com benefícios adicionais; \- Contrato de trabalho inicial com a duração de 12 meses; \- Formação contínua e oportunidades de crescimento profissional; \- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; \- Acesso a incentivos e descontos exclusivos para colaboradores. Localização do trabalho: Presencial