Resumo da Vaga: Procuramos um Diretor de Unidade para atuar em Torres Vedras, apoiando o Gerente do restaurante, coordenando a equipa e garantindo o cumprimento de procedimentos operacionais. Principais Destaques: 1. Forte possibilidade de progressão interna 2. Horário de trabalho seguido e 2 dias de folga ### **Informações sobre a vaga de emprego** Área **food retail**Data de abertura **31\-03\-2026**Tipo da vaga **A tempo inteiro**Indústria **Restaurantes/serviços de restauração**Cidade **Torres Vedras**Distrito/Concelho **Lisboa**País **PT**Código Postal **2560\-000**### **Descrição do cargo** O nosso parceiro é um prestigiado Grupo com vários Restaurantes a nível nacional e que pretende recrutar um Director de Unidade, para a zona de Torres Vedras. Principais responsabilidades: * Prestar apoio ao Gerente do restaurante em todas as tarefas diárias; * Acompanhar e coordenar a Equipa em todas as actividades; * Efectuar o acolhimento e formação de novos Colaboradores; * Garantir o cumprimento de todos os procedimentos operacionais; * Realizar o correcto acompanhamento dos Clientes; * Efectuar o contacto com os Fornecedores. ### **Requisitos** * Experiência profissional comprovada na área da restauração; * Conhecimentos das regras de HACCP; * Capacidade de acompanhamento, supervisão, coorednação e gestão de equipa; * Conhecimentos de gestão de stocks e encomendas; * Análise de KPI´s. * Realizaçã de escalas de horários e mapas de férias. * Responsabilidade e vontade de aprender; * Resistência ao stress. * Flexibilidade de horários ### **Vantagens** * Horário de trabalho seguido e 2 dias de folga; * Forte possibilidade de progressão interna.
João Santos
Indeed · HR
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