**Información adicional** **Número de puesto**25205975 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y gastronomía **Ubicación**Penha Longa Resort, Estrada da Lagoa Azul Linho, Sintra, Portugal, Portugal, 2714\-511 **Horario**Jornada completa **¿Es un puesto remoto?**N **Tipo de puesto** Sin gestión Preparación de ingredientes necesarios para la cocción (dosificación de ingredientes, picado fino, conservación, etc.). Limpieza y pelado de verduras y frutas frescas, medición, dosificación y mezcla de ingredientes. Preparación y cocción de alimentos conforme a recetas, estándares de calidad, normas de presentación y listas de verificación de preparación de alimentos. Preparación de alimentos fríos. Operación de hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras. Realización de pruebas para verificar que los alimentos estén completamente cocidos. Supervisión de la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparación y limpieza del área de trabajo. Presentación de los alimentos en recipientes adecuados y en las porciones correctas. Limpieza y desinfección del área de cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Verificación de que las temperaturas de los equipos y los alimentos sean adecuadas. Cumplir íntegramente las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y entornos laborales inseguros; y completar la formación y certificación en materia de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la presentación personal sean limpios y profesionales; proteger la información confidencial y los activos de la empresa. Comunicarse con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Establecer y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, escuchar atentamente las inquietudes de otros empleados y responder de forma adecuada. Aplicar rigurosamente las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos o durante todo el turno. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, agacharse, torcerse, tirar, empujar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos de hasta 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables según las instrucciones del supervisor. Cualificaciones deseadas Formación académica: Graduado de secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Al menos un año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencias o certificaciones: Ninguna *Marriott International es un empleador que garantiza la igualdad de oportunidades y se esfuerza por acoger e incluir a todas las personas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valora y respeta el historial único de cada asociado. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a eliminar toda forma de discriminación basada en cualquier motivo, incluidas las discapacidades físicas, el servicio militar, o cualquier otro fundamento protegido por la ley aplicable.* Nuestro personal crea experiencias extraordinarias, inolvidables incluso mucho después de la estadía, en más de 100 hoteles y complejos turísticos galardonados repartidos por todo el mundo. The Ritz-Carlton reúne a profesionales líderes mundiales en hostelería de lujo que creen firmemente que cualquiera puede alcanzar el éxito si dispone de un entorno que fomente la creatividad, la reflexión y la empatía. Nos enorgullecemos constantemente de representar un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo, ofreciendo a nuestros huéspedes la máxima atención y comodidad. El papel de quienes trabajan aquí consiste en garantizar que los «Estándares de Oro» de The Ritz-Carlton se ofrezcan diariamente con elegancia y dedicación. Los Estándares de Oro constituyen la base de The Ritz-Carlton y sirven como nuestra guía para aspirar cada día a una jornada mejor. El reconocimiento global de The Ritz-Carlton como líder de marca en hostelería de lujo es fruto de esta base y de la convicción de que nuestra cultura corporativa impulsa el éxito. Al unirse a nuestro equipo, se le pedirá que aprenda y encarne los Estándares de Oro, que incluyen las promesas hechas a los empleados, los principios fundamentales y los valores de servicio. Al mismo tiempo, nos comprometemos a ofrecerle oportunidades y un entorno en los que pueda sentirse orgulloso tanto de su trabajo como de sus compañeros. Al formar parte de The Ritz-Carlton, también se incorporará al portafolio de marcas de Marriott International. ¿No desea trabajar en un lugar donde pueda **hacer lo mejor posible**, **alcanzar sus objetivos**, formar parte de un **excelente equipo global** y convertirse en la **mejor versión de sí mismo**?