Resumo: Esta função envolve liderar as operações diárias de um restaurante de rooftop de luxo e da área da piscina, garantindo excelência no atendimento, elevados padrões de qualidade e experiências personalizadas para os hóspedes. Pontos de destaque: 1. Liderar operações de rooftop de luxo com energia e precisão. 2. Criar experiências inesquecíveis para os hóspedes e inspirar a equipe. 3. Experiência em hospitalidade de luxo e ambientes dinâmicos de alimentos e bebidas. **Sou uma empresa:** Meliá Hotels International Localizado no coração de Lisboa, o ME Lisbon é um hotel de luxo conhecido pelo seu design moderno, energia vibrante e serviço excepcional. Criamos experiências únicas tanto para viajantes a negócios quanto para lazer. **Missão:** Como **Supervisor de Rooftop**, você liderará pelo exemplo, supervisionando as operações diárias do restaurante de rooftop e da área da piscina. Garantirá a excelência no atendimento, manterá elevados padrões de qualidade e proporcionará experiências personalizadas aos hóspedes. **O que você fará?** * Liderar as operações de rooftop com energia e precisão, oferecendo um serviço impecável e de alto nível em todos os momentos. * Garantir que o espaço esteja sempre imaculado, desde a ambientação até os detalhes, totalmente alinhado com os padrões de estilo de vida luxuoso da marca ME. * Assumir a responsabilidade pelo estoque, equipamentos e preparação diária, mantendo tudo ágil, eficiente e focado no hóspede. * Criar experiências inesquecíveis para os hóspedes, lidando com confiança com os feedbacks e transformando cada interação em um momento positivo. * Inspirar e energizar a equipe no local, impulsionando o desempenho por meio de colaboração, presença e exemplo. * Garantir a consistência da excelência assegurando que todos os procedimentos, listas de verificação e padrões da marca sejam executados perfeitamente. **O que procuramos?** * Um supervisor dinâmico com **experiência em hospitalidade de luxo ou lifestyle**, preferencialmente em conceitos de rooftop ou de alimentos e bebidas vibrantes. * Confiança em ambientes dinâmicos com múltiplos estabelecimentos, equilibrando operações de restaurante e piscina/salão. * Foco sólido na entrega de experiências memoráveis e de alta qualidade. * Conhecimento sólido em alimentos e bebidas, com grande atenção à higiene, segurança e excelência operacional. * Fluência em **português e inglês**; conhecimento de outros idiomas enriquece ainda mais a experiência. **Requisitos** :
João Santos
Indeed · HR
João Santos
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