Descrição
Resumo:
Servir alimentos e bebidas, garantir a satisfação dos hóspedes, manter a limpeza e processar pagamentos, respeitando sempre os padrões da empresa em matéria de atendimento e segurança.
Pontos de destaque:
1. Servir alimentos e bebidas alcoólicas aos hóspedes
2. Garantir a satisfação dos hóspedes com os alimentos e bebidas
3. Manter a limpeza e cumprir as políticas de segurança
**Informações adicionais**
**Número da vaga**26061847
**Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária
**Localização**Lisbon Marriott Hotel, Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042
**Horário**Integral
**Esta vaga é remota?**N
**Tipo de cargo**Não gerencial
**RESUMO DA VAGA**
Servir pratos de comida e bebidas alcoólicas aos hóspedes. Arrumar mesas conforme o tipo de evento e os padrões de serviço. Responder perguntas sobre as opções do cardápio. Comunicar-se com a cozinha sobre dúvidas relativas ao cardápio, tempo de espera, pedidos para refazer pratos e disponibilidade dos produtos. Informar à cozinha sobre requisitos adicionais das refeições, alergias, necessidades dietéticas e solicitações especiais. Registrar a transação no sistema MICROS no momento do pedido. Verificar com os hóspedes se estão satisfeitos com cada prato servido e/ou com as bebidas. Manter a limpeza das áreas de trabalho, louças, copos, etc., durante todo o dia. Executar tarefas finais do turno, incluindo reposição de itens, desligamento das luzes, etc. Apresentar ao hóspede uma conta física e precisa e processar o pagamento.
Cumprir todas as políticas e procedimentos da empresa relacionados à segurança e proteção; comunicar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; e concluir treinamentos e certificações em segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais, manter a confidencialidade de informações proprietárias e proteger os ativos da empresa. Receber e saudar todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa, antecipar e atender às necessidades de atendimento dos hóspedes, auxiliar pessoas com deficiência e agradecer aos hóspedes com genuína apreciação. Falar com os demais utilizando linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os colegas, apoiar a equipe na consecução de objetivos comuns e ouvir e responder adequadamente às preocupações dos demais funcionários. Garantir o cumprimento das expectativas e padrões de qualidade. Ler e verificar visualmente informações em diversos formatos (ex.: letras pequenas). Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um longo período de tempo ou durante todo o turno de trabalho. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso inferior ou igual a 11,3 kg sem assistência e objetos com peso superior a 22,7 kg com assistência. Agarrar, girar e manipular objetos de diferentes tamanhos e pesos, exigindo habilidades motoras finas e coordenação olho-mão. Transitar em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias, bem como subir e descer escadas e/ou rampas de serviço. Alcançar objetos acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachar-se, torcer o corpo, puxar e curvar-se. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores.
QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D.
Experiência profissional relacionada: No mínimo 1 ano de experiência profissional relacionada.
Experiência em cargos de supervisão: Nenhuma experiência em cargos de supervisão.
Licença ou certificação: Nenhuma
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