Descrição
Resumo:
Servir alimentos e bebidas alcoólicas aos hóspedes, arrumar mesas, comunicar-se com a cozinha e garantir a satisfação dos hóspedes, mantendo a limpeza e seguindo os padrões da empresa.
Pontos de destaque:
1. Servir alimentos e bebidas, responder a perguntas sobre o cardápio e processar pagamentos.
2. Manter a limpeza, garantir a satisfação dos hóspedes e seguir os procedimentos de segurança.
3. Desenvolver relações de trabalho positivas e apoiar os objetivos da equipe.
**Informações Adicionais**
**Número da Vaga**26061847
**Categoria da Vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária
**Localização**Lisbon Marriott Hotel, Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042
**Horário**Integral
**Esta vaga é remota?**N
**Tipo de Cargo**Não Gerencial
**RESUMO DA POSIÇÃO**
Servir pratos e bebidas alcoólicas aos hóspedes. Arrumar mesas de acordo com o tipo de evento e os padrões de serviço. Responder a perguntas sobre as opções do cardápio. Comunicar-se com a cozinha sobre dúvidas relacionadas ao cardápio, tempo de espera, pedidos para refazer pratos e disponibilidade de produtos. Comunicar à cozinha requisitos adicionais das refeições, alergias, necessidades dietéticas e solicitações especiais. Registrar a transação no sistema MICROS no momento do pedido. Verificar com os hóspedes se estão satisfeitos com cada prato e/ou bebida servidos. Manter a limpeza das áreas de trabalho, louças, copos, etc., ao longo do dia. Executar tarefas finais do turno, incluindo reposição de itens, desligamento das luzes, entre outras. Apresentar ao hóspede uma conta física e precisa e processar o pagamento.
Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa, bem como os de segurança e proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; e concluir treinamentos e certificações em segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais, manter a confidencialidade de informações proprietárias e proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes conforme os padrões da empresa, antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes, auxiliar pessoas com deficiência e agradecer aos hóspedes com genuína apreciação. Comunicar-se com os demais utilizando uma linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os colegas, apoiar a equipe para alcançar metas comuns e ouvir e responder adequadamente às preocupações dos demais funcionários. Garantir a conformidade com as expectativas e padrões de qualidade. Ler e verificar visualmente informações em diversos formatos (por exemplo, letras pequenas). Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um período prolongado ou durante todo o turno de trabalho. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso inferior ou igual a 11,3 kg sem assistência e objetos com peso superior a 22,7 kg com assistência. Agarrar, girar e manipular objetos de diferentes tamanhos e pesos, exigindo habilidades motoras finas e coordenação olho-mão. Deslocar-se em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias, bem como subir e descer escadas e/ou rampas de serviço. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachar-se, torcer o corpo, puxar e curvar-se. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores.
QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D.
Experiência Profissional Relacionada: No mínimo 1 ano de experiência profissional relacionada.
Experiência em Supervisão: Nenhuma experiência em supervisão.
Licença ou Certificação: Nenhuma
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