Barman

Descrição

Resumo: Procuramos um barman profissional e energético, com excelentes habilidades de comunicação, capaz de preparar bebidas clássicas e novas, garantindo ao mesmo tempo um ambiente acolhedor. Pontos principais: 1. Servir bebidas clássicas e novas empolgantes com excelentes habilidades de comunicação. 2. Manter uma aparência impecável e uma personalidade envolvente e amigável. 3. Desenvolver novas receitas de coquetéis e gerenciar as operações do bar de forma eficiente. BAAN SARAIVA'S procura um barman profissional e energético, com excelentes habilidades de comunicação, para servir coquetéis clássicos e novas bebidas empolgantes aos nossos clientes. Para ter sucesso como barman, você deve ter uma aparência impecável e uma personalidade envolvente e amigável. Deve ser eficiente, observador, conhecedor e simpático. * Centro de Lisboa, ao lado do Parque Eduardo VII. * Excelente equipe, cozinha moderna e restaurante emblemático. * Dias/horários de trabalho: 40 horas por semana, 5 a 6 dias por semana; os dias e horários programados podem variar conforme as necessidades. * 11\.00\-15\.00 * 19\.00\-23\.00 * Receber os clientes, ler e ouvir as pessoas para determinar suas preferências em bebidas, fazer recomendações e anotar os pedidos. * Garantir precisão ao inserir os pedidos no sistema de ponto de venda (POS). * Planejar cardápios de bebidas e informar os clientes sobre novas bebidas e ofertas especiais. * Selecionar e misturar ingredientes, decorar copos e servir bebidas aos clientes. * Verificar documentos de identificação para garantir que os clientes tenham idade legal para comprar bebidas alcoólicas. * Fazer inventário e encomendar suprimentos para garantir que o bar e as mesas estejam bem abastecidos. * Cumprir todas as normas de segurança alimentar e qualidade. * Manter limpos o local de trabalho e a área de refeições, removendo lixo, limpando mesas e lavando copos, utensílios e equipamentos. * Desenvolver novas receitas de coquetéis. · Ensino secundário concluído. · Licenciatura em artes culinárias/coquetéis é vantajosa. · Personalidade positiva e envolvente, além de aparência profissional. · Habilidades interpessoais e de comunicação excepcionais. · Forte capacidade de gestão de tarefas e de tempo. · Olho atento aos detalhes e conhecimento das ferramentas e técnicas de preparação de bebidas. · Capacidade de ficar em pé, andar, agachar-se, etc., por períodos prolongados. · Disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados. · Capacidade de falar português e inglês. Tipo de oferta: Integral/Full\-time Benefícios: * Horário flexível Experiência: * Barman: 1 ano (Preferencial) * Atendimento ao público: 1 ano (Obrigatório) Idioma: * Português (Preferencial) * Inglês (Preferencial) Localização do trabalho: Presencial