Cozinheiro de 1º - Grelhador

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Churrasqueiro apaixonado pela gastronomia para reforçar a equipa, responsável pela preparação e confecção de refeições com foco em grelhados a carvão. Principais Destaques: 1. Foco em grelhar carnes e peixes em grelha a carvão 2. Contribuir para a experiência gastronómica única do restaurante 3. Trabalho em equipa e desenvolvimento profissional Os Suspeitos do Costume é uma marca focada em desenhar, desenvolver e gerir espaços únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores, cuja missão é "Criar momentos únicos e experiências inesquecíveis". Procuramos um Churrasqueiro para reforçar as nossás fileiras na grelha do GoodFellas Clube do Bairro. Entre Algés e Belém, no Bairro do Restelo, existe um lugar especial: o Clube do Bairro. Ponto de encontro descontraído e informal o GoodFellas é um local de partilha entre todos: sejam amigos ou desconhecidos, familiares ou vizinhos.. \- Preparar e confecionar refeições de acordo com os standards e fichas técnicas.\- Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;\- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares e o cumprimento das normas HACCP\- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;\- Assegurar a adequada limpeza e conservação das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies) e o respetivo registo.\- Apoio aos restantes elementos da equipa na realização das suas tarefas\- Contribuir ativamente para o desenvolvimento da experiência gastronómica do restaurante O candidato ideal é um profissional com experiência de trabalho em grelhar carnes e peixes em grelha a carvão. Empenhado e pró\-ativo, e que seja apaixonado pela gastronomia e pela arte de bem receber.\- Formação na área de cozinha;\- Forte espírito de equipa;\- Mínimo de 3 anos de experiência em restaurantes de volume elevado \- Experiência em cozinha com grelhados ao carvão\- Capacidade de trabalho e organização;\- Disponibilidade de horários (noite e fins de semana)\- Conhecimentos de Inglês Nível A2 (Elementar) \- Capacidade de lidar com o stress num restaurante onde cada cliente é especial e cada mesa única. Se pensas ter os requisitos para te tornares um Suspeito, não hesites em enviar a candidatura. Tipo de oferta: Integral/Full\-time Pagamento: 1 100,00€ \- 1 150,00€ por mês Benefícios: * Cartão/Ticket refeição Localização do trabalho: Presencial