Descrição
Resumo da Vaga:
Procura-se Enólogo/Adegueiro Assistente para apoiar na vinificação, preparação de vinhos, engarrafamento, rotulagem e gestão de dados analíticos.
Principais Destaques:
1. Apoio e execução de tarefas de vinificação e preparação de vinhos
2. Gestão de dados analíticos e elaboração de mapas de produção
3. Integração em empresa estável com ambiente de trabalho dinâmico
A Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra\-se a recrutar para a função: Enólogo/ Adegueiro Assistente (m/f)
Missão
O Enólogo Assistente terá como principal responsabilidade:
* Apoio e execução de tarefas de vinificação;
* Preparação e estabilização dos vinhos, engarrafamento e rotulagem, de acordo com a política de qualidade e procedimentos internos em vigor;
* Execução e atualização permanente de dados analíticos;
* Participação na elaboração de mapas de produção.
Perfil pretendido
* Formação superior em Enologia ou similar (preferencial);
* Experiência em funções similares (preferencial);
* Experiência em agrogestão (preferencial);
* Conhecimento de análises laboratoriais e gestão de planos de produção;
* Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
* Domínio de outras línguas (inglês);
* Capacidade de análise e sentido crítico;
* Capacidade de planeamento e organização;
* Elevado sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade.
Oferece\-se
* Remuneração atrativa de acordo com a experiência demonstrada;
* Regalias em vigor na Empresa;
* Alojamento em *Staff* *House*;
* Integração em empresa estável e sólida no mercado;
* Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.