Técnico de Controlo da Qualidade

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Técnico de Controlo de Qualidade / HACCP para implementar e monitorizar o sistema HACCP e garantir a segurança alimentar na unidade de depuração de bivalves. Principais Destaques: 1. Integração em projeto em crescimento 2. Formação inicial e contínua 3. Colaboração em equipa de produção Estamos a recrutar um(a) Técnico(a) de Controlo de Qualidade / HACCP para integrar a nossa equipa na nossa unidade de depuração de bivalves, na Zona Industrial de Vagos. **Funções:** * Implementação, monitorização e verificação do sistema HACCP; * Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; * Controlo e registo da rastreabilidade de lotes e inventário; * Recolha e análise de dados relativos aos produtos à entrada e durante o processo de depuração; * Acompanhamento de análises e controlo de parâmetros de qualidade; * Identificação de não conformidades e implementação de ações corretivas; * Colaboração com a equipa de produção para assegurar os padrões de qualidade exigidos. **Perfil pretendido:** * Formação na área de Segurança Alimentar, Qualidade, Biologia, Engenharia Alimentar ou similar (preferencial); * Conhecimentos de HACCP e legislação aplicável; * Experiência em funções similares (preferencial, mas não obrigatória); * Elevado sentido de responsabilidade, rigor e organização; * Capacidade analítica e atenção ao detalhe; * Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa; * Domínio básico de ferramentas informáticas para registo e análise de dados. **Oferecemos:** * Integração em projeto em crescimento; * Formação inicial e contínua; * Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada. Se tem interesse na área da qualidade alimentar e procura um novo desafio, envie a sua candidatura. Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full\-time Pagamento: 1 000,00€ \- 1 500,00€ por mês Benefícios: * Acesso à internet * Estacionamento gratuito * Telemóvel da empresa Localização do trabalho: Presencial