Descrição
Resumo da Vaga:
A Ambaar Lounge recruta Operador(a) de Cozinha para assegurar a higiene, organização e funcionamento da cozinha, preparando refeições quentes e apresentando produtos no buffet.
Principais Destaques:
1. Integração em projeto sólido, dinâmico e em expansão
2. Oportunidades de evolução e crescimento profissional
3. Ambiente de trabalho colaborativo e motivador
A Ambaar Lounge está a recrutar um(a) Operador(a) de Cozinha para se juntar à equipa!
OBRIGATÓRIO CARTÃO DE CIDADÃO OU TÍTULO DE RESIDÊNCIA VÁLIDO
Sobre Nós:
A Ambaar Lounge é uma referência internacional no segmento de salas VIP em aeroportos, com a missão de proporcionar experiências únicas a clientes e parceiros. Estamos presentes em Portugal, Brasil, Peru e Espanha, onde atuamos com marca própria ou em parceria com companhias aéreas.
Com elevados padrões de qualidade e satisfação, já recebemos mais de um milhão de clientes que levaram consigo a memória de conforto, exclusividade e diferenciação.
Sobre a Função:
O(A) Operador(a) de Cozinha será responsável por assegurar a higiene, organização e funcionamento da cozinha, pela preparação de refeições quentes e pela apresentação cuidada dos produtos no buffet, garantindo sempre elevados níveis de qualidade e serviço.
Responsabilidades:
Manutenção e Higienização:
* Manter a cozinha limpa, higienizada e organizada;
* Efetuar a limpeza regular de bancadas, utensílios e equipamentos;
* Zelar pela manutenção e limpeza das máquinas em utilização.
Preparação de Refeições:
* Preparar refeições quentes sempre que necessário;
* Efetuar o empratamento dos produtos destinados ao buffet.
Organização e Controlo:
* Receção e correta arrumação das mercadorias;
* Verificação do estado e validade dos produtos;
* Organização de câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento;
* Reorganização do espaço de trabalho sempre que necessário.
Apresentação e Buffet:
* Disposição e decoração dos produtos nos buffets, garantindo uma apresentação apelativa.
Outras Informações:
* Horários rotativos com folgas rotativas;
* Local de trabalho: Aeroporto Humberto Delgado – Lisboa.
O que Oferecemos:
* Formação contínua;
* Integração num projeto sólido, dinâmico e em expansão;
* Oportunidades de evolução e crescimento profissional;
* Ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
Se acredita que tem o perfil que procuramos e gostaria de abraçar este desafio, envie a sua candidatura para talent.europe@ambaarlounge.com , com a referência: “Operador(a) de Cozinha – Ambaar Lounge”.
Localização do trabalho: Presencial