Descrição
Resumo:
Esta função oferece um serviço requintado de alimentos e bebidas, criando impressões duradouras por meio de conexões genuínas e interações personalizadas com os hóspedes em um ambiente de hotel de luxo.
Pontos de destaque:
1. Oferecer experiências excepcionais de refeições no quarto com um atendimento personalizado aos hóspedes.
2. Envolver os hóspedes com descrições vívidas das ofertas gastronômicas.
3. Trabalhar em harmonia dentro de um ambiente profissional e solidário de equipe.
**Sobre a Four Seasons:**
A Four Seasons é impulsionada pelas pessoas que a compõem. Somos um coletivo de indivíduos que desejam constantemente melhorar, superar nossos próprios limites e tratar uns aos outros da maneira como gostaríamos de ser tratados. Nossos colaboradores ao redor do mundo criam experiências extraordinárias para nossos hóspedes, residentes e parceiros por meio de um compromisso com o luxo guiado por autêntica humanidade. Sabemos que a melhor forma de capacitar nossos colaboradores a oferecer essas experiências excepcionais aos hóspedes é proporcionar-lhes uma experiência de trabalho de classe mundial e uma cultura organizacional inspiradora.
Na Four Seasons, acreditamos em reconhecer um rosto familiar, dar as boas-vindas a um novo e tratar todas as pessoas que encontramos da maneira como gostaríamos de ser tratados. Se você trabalha conosco, hospeda-se conosco, reside conosco ou nos descobre, acreditamos que nossa finalidade é criar impressões que permanecerão com você por toda a vida. Isso nasce da nossa convicção de que a vida é mais rica quando verdadeiramente nos conectamos às pessoas e ao mundo ao nosso redor.
**Sobre o local:**
O endereço mais icônico de Lisboa. Localizado no coração da cidade, nosso histórico hotel exibe, com orgulho, o coração cultural e a alma de Portugal. Em seu interior, sensibilidades art déco se misturam a um estilo atualizado do período Luís XVI, enquanto uma coleção de importantes obras de arte contemporânea local enche nossos corredores. Do lado de fora, vistas das suaves colinas da cidade e fachadas coloridas e ricamente azulejadas se estendem diante de você. Após passar o dia explorando as atrações da cidade, muitas delas a poucos passos do hotel, convidamo-lo a desfrutar de uma experiência gastronômica sazonal e premiada com estrela Michelin no restaurante CURA.
**Suas responsabilidades**
* Entregar pedidos de alimentos, incluindo quaisquer necessidades ou solicitações especiais, diretamente ao quarto do hóspede; verificar os pedidos concluídos pela cozinha com o responsável pelo pedido ou com o pedido original do hóspede; transportar os itens até o quarto de forma oportuna, garantindo a qualidade adequada dos alimentos. (25%)
* Saudar os hóspedes, descrever os itens selecionados utilizando descrições interessantes e vívidas sobre a origem, o sabor e os métodos de preparação de cada item; comunicar as opções disponíveis para remoção das bandejas e talheres; responder às solicitações de remoção de bandejas conforme os padrões de tempo estabelecidos. (20%)
* Desmontar, limpar e montar mesas de serviço de quarto, arranjos de temperos, talheres, louças e estações auxiliares de serviço de quarto. (15%)
* Antecipar as necessidades dos hóspedes, avaliar sua satisfação e oferecer sugestões; responder de forma imediata e adequada às preocupações e solicitações dos hóspedes. (10%)
* Fechar correta e precisamente as contas dos hóspedes, garantindo o número do quarto e a assinatura; liquidar adequadamente contas anuladas ou refeições cortesia. (10%)
* Cumprir as Regras de Trabalho Categoria Um e Categoria Dois, bem como os Padrões de Conduta da Four Seasons, conforme estabelecidos no EmPact. (10%)
* Trabalhar em harmonia e profissionalmente com colegas e supervisores. (10%)
* Receber pedidos dos hóspedes na ausência do responsável pelo pedido.
* Dispor e preparar pequenos itens alimentares.
**Qualificações desejadas**
* Ensino médio completo ou experiência equivalente.
* No mínimo 1 ano de experiência em serviço de alimentos ou área correlata.
* Capacidade de carregar e equilibrar uma bandeja.
* Domínio fluente do português e do inglês.
* Disponibilidade para turnos noturnos.
**O que oferecemos**
* Salário competitivo, remuneração justa e um pacote abrangente de benefícios
* Excelentes oportunidades de treinamento e desenvolvimento
* Desconto para estadias em qualquer hotel Four Seasons no mundo inteiro
* Lavagem a seco cortesia para os uniformes dos colaboradores
* Refeições cortesia para os colaboradores