Supervisor de Auxiliares de Cozinha

Descrição

Resumo: Esta função envolve orientar auxiliares de cozinha para garantir uma limpeza eficiente, gerenciar equipamentos de limpeza e apoiar as operações da cozinha e de banquetes, mantendo altos padrões. Pontos de destaque: 1. Oportunidade de auxiliar na contratação, treinamento e motivação de funcionários 2. Apoiar uma equipe global e contribuir para a excelência 3. Trabalhar em um ambiente luxuoso com foco no bem-estar **Informações Adicionais** **Número da Vaga**26081208 **Categoria da Vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042 **Horário**Integral **Esta posição é remota?**N **Tipo de Cargo**Não Gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Orientar e auxiliar auxiliares de cozinha para tornar a limpeza mais eficiente. Garantir que a temperatura da água e os níveis de produtos químicos sejam adequados para a limpeza e estejam devidamente registrados. Auxiliar na preparação de pratos para banquetes. Auxiliar cozinheiros e funcionários da cozinha em diversas tarefas conforme necessário. Fornecer aos cozinheiros os itens necessários. Apoiar banquetes e bufês transportando mercadorias e garantindo estoque adequado. Devolver os itens limpos aos seus locais apropriados. Operar e manter equipamentos e ferramentas de limpeza, incluindo a máquina de lavar louça, estações de lavagem manual, estação de escovação de panelas e compactador de lixo. Auxiliar a gestão na contratação, treinamento, programação, avaliação, orientação, disciplina, motivação e capacitação de funcionários. Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa, de segurança e de proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras ao gerente; concluir treinamentos e certificações de segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais; manter a confidencialidade de informações proprietárias; proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes conforme os padrões da empresa; antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes. Comunicar-se com outras pessoas usando linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os demais; apoiar a equipe para alcançar objetivos comuns. Garantir a conformidade com as expectativas e padrões de qualidade. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um longo período. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachar-se, torcer o corpo, puxar e curvar-se. Movimentar-se em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente (GED). Experiência Profissional Relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência em Supervisão: No mínimo 1 ano de experiência em supervisão. Licença ou Certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso a elas. Estimulamos ativamente um ambiente no qual os diversos antecedentes de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica combinação de culturas, talentos e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer motivo protegido, inclusive deficiência, condição de veterano ou outro fundamento protegido pela legislação aplicável.* O Grupo de Hotéis Marriott está comprometido em elevar a arte do atendimento, criando novidades em todas as oportunidades, ao mesmo tempo em que preserva o conforto reconhecido mundialmente. Como prestador de serviços do Grupo de Hotéis Marriott, você ajudará a manter a promessa de "atendimento memorável, sempre", oferecendo um serviço atencioso, sincero e visionário, que apoie e amplifique essa vitalidade. Com um nome que representa o atendimento global, temos o orgulho de recebê-lo em sua jornada profissional com os hotéis Marriott. Trabalhar com o Grupo de Hotéis Marriott significa fazer parte da marca Marriott International **que é** um local onde você poderá dar o seu melhor e atingir todo o seu potencial. **Inicie** seus objetivos. **Faça parte** de uma equipe global de excelência e **seja** a sua melhor versão. O JW Marriott é um hotel de luxo pertencente ao grupo Marriott International e conta com mais de 100 belos hotéis nas principais cidades turísticas e destinos de férias ao redor do mundo. O JW prioriza seus funcionários, pois acredita que, se você estiver feliz, nossos hóspedes também estarão. Os funcionários do JW Marriott são confiantes, criativos, sinceros, empáticos e continuam o legado da marca e do fundador da empresa, J. Willard Marriott. Nossos hotéis oferecem uma experiência de trabalho excepcional e única, na qual você fará parte de uma comunidade e sentirá uma genuína amizade com colegas diversos. O JW cria oportunidades para treinamento, desenvolvimento, reconhecimento e, principalmente, um ambiente luxuoso que permite realizar seus desejos, com ênfase no bem-estar integral. Um atendimento excepcional aos hóspedes começa com o cuidado com nossos funcionários — esse é o The JW Treatment™. Trabalhar com o JW Marriott significa fazer parte da marca Marriott International **que é** um local onde você poderá dar o seu melhor e atingir todo o seu potencial. **Inicie** seus objetivos. **Faça parte** de uma equipe global de excelência e **seja** a sua melhor versão.