Chefe Perecíveis

Descrição

Resumo da Vaga: Lidera e coordena as áreas de frescos, garantindo excelência na gestão, foco em resultados e qualidade, contribuindo para o sucesso da loja. Principais Destaques: 1. Liderança e coordenação de equipas de frescos 2. Gestão estratégica de indicadores de negócio 3. Foco na qualidade e experiência do cliente No Recheio, acreditamos que a qualidade dos nossos frescos é a alma do negócio! Como Chefe de Perecíveis, serás o responsável por liderar e coordenar as áreas de Talho, Peixaria, Frutas e Legumes e OPLS, garantindo uma gestão de excelência nas variáveis críticas do negócio (vendas, stocks, quebras, HACCP e experiência do cliente), contribuindo diretamente para o sucesso da Loja. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO mbaixador da qualidade dos frescos, assegurando que cada produto chega ao cliente com o máximo de frescura, sabor e segurança alimentar. Gerir e coordenar as equipas das diferentes secções, garantindo eficiência, foco nos resultados e paixão pelo que fazem. Liderar os indicadores de negócio (vendas, stocks, preços, quebras), antecipando necessidades e alinhando a oferta com o perfil dos clientes profissionais. Inspirar e desenvolver as pessoas, formando equipas especializadas e motivadas. Cumprir normas rigorosas de higiene, segurança alimentar (HACCP) e saúde no trabalho. Promover a relação com o cliente, adaptando soluções para o sucesso do seu negócio. PERFIL DO CANDIDATO Formação académica mínima ao nível da Licenciatura. Experiência sólida em funções similares, idealmente no setor da distribuição alimentar ou retalho especializado em frescos. Capacidade de liderança com foco em resultados, mas também em fazer crescer e valorizar as pessoas da tua equipa. Forte orientação comercial e visão estratégica para o negócio. Excelentes competências de comunicação, persuasão e resolução de problemas. Bons conhecimentos de HST, HACCP, gestão de stocks e produtos perecíveis. Disponibilidade para horários diversificados e folgas rotativas. QUEM SOMOS E O QUE PODES ESPERAR DE NÓS **Ao integrares a nossa equipa terás acesso a:** Salário acima da referência nacional Prémios mensais mediante resultados da loja 24 dias de férias Horários compatíveis com a gestão pessoal Possibilidade de progressão de carreira e especialização, **APOIO NA SAÚDE:** Teleconsulta 7 dias por semana\*, Consultas de psicologia, pedopsiquiatria e psiquiatria\*, descontos e condições especiais nas unidades de saúde Lusíadas \*\*; Análises clínicas gratuitas e acesso a rastreios de saúde, consultas de nutrição, apoio na doença oncológica; * próprio, filhos e cônjuge; \*\*próprio, filhos, cônjuge e pais **APOIO NA EDUCAÇÃO PRÓPRIO E FILHOS:** Apoio ao Estudo do 1\.º ao 12\.º ano; Preparação para Exames Nacionais; Bolsas de Estudo; Vales para material escolar e descontos em manuais; Campos de Férias de Verão **CELEBRAÇÃO DA FAMÍLIA:** Curso de Preparação para a Parentalidade; Consultas de Psicologia Gravidez e Pós\-Parto; Kit de bebé no valor de 175€ em vale; vales no Dia da Criança; Oferta no dia de aniversário **PROTOCOLOS:** parcerias para colaboradores, com descontos em saúde, educação, cultura, lazer e muito mais.