Chefe de Sala - Docas

Descrição

Resumo da Vaga: Grupo de Restauração de referência recruta Chefe de Sala para coordenar equipas, gerir serviços e assegurar atendimento de excelência em restaurante casual nas Docas de Lisboa. Principais Destaques: 1. Coordenar, formar e motivar a equipa de sala 2. Assegurar um atendimento de excelência e experiência personalizada ao cliente 3. Liderança, organização e gestão de stress ### **Descrição do cargo** O nosso parceiro é um Grupo de Restauração sólido e de referência no mercado. Neste momento, pretende recrutar um Chefe de Sala para integrar um dos seus restaurantes de conceito casual, com serviço dinâmico, na zona das Docas, em Lisboa. ### **Descrição da Função:** * Coordenar, formar e motivar a equipa de sala; * Organizar e acompanhar o serviço, garantindo os padrões de qualidade definidos; * Assegurar um atendimento de excelência e uma experiência personalizada ao cliente; * Gerir reservas, acolhimento e acompanhamento dos clientes; * Supervisionar operações de abertura e fecho, incluindo controlo de caixa; * Gerir stocks e apoiar no controlo operacional; * Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; * Gerir reclamações de forma profissional e eficaz. ### **Requisitos:** * Experiência mínima de 2 anos em funções similares; * Experiência em liderança e gestão de equipas; * Bons conhecimentos de inglês (obrigatório); * Forte orientação para o cliente e qualidade de serviço; * Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal; * Capacidade de liderança, organização e gestão de stress; * Dinamismo, proatividade e sentido de responsabilidade; * Disponibilidade para horários rotativos (incluindo fins de semana).