Descrição
Resumo:
Procuramos um Chefe Pizzaiolo responsável por preparar e cozinhar pizzas, criar massa, preparar coberturas, elaborar molhos e manter os padrões de higiene.
Pontos principais:
1. Proficiência na preparação de alimentos, cozinha e confecção de pizzas
2. Especialização na confecção da massa e na elaboração de molhos
3. Conhecimento sólido das práticas de higiene e segurança na cozinha
Este é um cargo em regime de tempo integral para um Chefe Pizzaiolo com base em Lisboa, que será responsável por preparar e cozinhar pizzas, incluindo a confecção da massa, o preparo de coberturas frescas e a elaboração de molhos. Outras responsabilidades essenciais incluem a manutenção dos padrões de higiene e a garantia da qualidade dos alimentos.
**Qualificações**
* Proficiência na preparação de alimentos, cozinha e confecção de pizzas
* Especialização na confecção da massa
* Conhecimento sólido das práticas de higiene e segurança na cozinha
* Atenção aos detalhes e paixão pela fabricação de pizzas
* Capacidade de trabalhar de forma eficiente e independente
* Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos e fins de semana
* Formação culinária formal ou certificação é um diferencial
Tipo de vaga: Tempo integral
Remuneração: 1.100,00€ \- 1.200,00€ por mês
Experiência:
* pizzaiolo: 1 ano (Obrigatório)
Local de trabalho: Presencial