Gerente de Brunch

Descrição

Resumo da Vaga: Gerente de Brunch responsável pela gestão operacional do serviço de brunch, coordenação da equipa e garantia da qualidade do atendimento ao cliente. Principais Destaques: 1. Coordenar o serviço de brunch e a equipa de sala e cozinha 2. Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente 3. Apoiar na formação e motivação da equipa Procuramos um(a) **Gerente de Brunch** . Este profissional será responsável pela gestão operacional do serviço de brunch, coordenação da equipa e garantia da qualidade do atendimento ao cliente. **Principais responsabilidades:** * Coordenar o serviço de brunch e a equipa de sala e cozinha * Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente * Organizar horários e tarefas da equipa * Controlar stocks e encomendas necessárias ao serviço * Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar * Apoiar na formação e motivação da equipa **Requisitos:** * Experiência anterior em funções de supervisão ou gerência em restauração * Boa capacidade de liderança e organização * Forte orientação para o cliente * Capacidade de trabalhar sob pressão * Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana **Oferecemos:** * Integração numa equipa dinâmica * Possibilidade de progressão profissional * Condições salariais negociáveis segundo a experiência *Informamos que, face ao número de candidaturas, apenas os candidatos que cumpram os critérios para avançar à segunda fase serão contactados.* Tipo de oferta: Integral/Full\-time