Descrição
Resumo da Vaga:
Recruta-se Operador de Desmancha para efetuar desmanche e desossa de carcaças, preparando peças de carne e zelando pela qualidade e segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Oportunidade de desenvolvimento e crescimento
2. Integração em projeto ambicioso
3. Responsável, dinâmico e proativo
Caracterização do cliente:
A 2 Resource \- Empresa de Trabalho Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente para: operador de desmancha \- Marinha das Ondas
Descrição de funções:
Responsabilidades
Operador de Desmancha são:
Desmanche e Desossa:
\-Efetuar o processo de desmanche e/ou desossa de carcaças de aves, separando a carne dos ossos com precisão.
\-Realizar cortes específicos da carne (ex: peitos, coxas, asas) de acordo com as instruções de trabalho e padrões de qualidade definidos.
\-Preparação e Acabamento:
\-Aparar gorduras e desperdícios, garantindo o máximo aproveitamento da matéria\-prima.
\-Preparar as peças de carne para as fases seguintes de embalamento ou transformação.
Qualidade e Segurança:
\-Zelar pelo cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e de segurança no trabalho.
\-Manter a área de trabalho e as ferramentas (facas, máquinas de corte) limpas e organizadas.
\-Pesar, etiquetar e identificar a carne desmanchada, se necessário.
Requisitos:
\- Responsável, dinâmico e proativo;
\- Residência na zona;
\- Disponibilidade Imediata.
\-transporte próprio
Horário:
06h00 \- 15h00
Segunda a Sábado \- Ao sábado normalmente o horário é das 05h00 \- 14h00
16h00 \- 01h00
Oferta:
\- Remuneração de acordo com a experiência \+ Subsídio de alimentação \+ Proporcionais;
\- Integração em projeto ambicioso;
\- Oportunidade de desenvolvimento e crescimento;
Se reúne estes requisitos, envie CV atualizado com foto e a Refª DESMANCHA MO.
Alvará 840/17 de 08/06/2017
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full\-time
Localização do trabalho: Presencial