Cozinheiros de 1º / 2º

Descrição

Resumo da Vaga: Prestigiado hotel no Porto procura Cozinheiro(a) de 1.ª e Cozinheiro(a) de 2.ª apaixonados pela gastronomia para reforçar a sua equipa de cozinha. Principais Destaques: 1. Oportunidades de formação e progressão na carreira. 2. Integração em equipa profissional e ambiente de trabalho dinâmico. 3. Prestigiado hotel com foco na excelência e paixão pela gastronomia. Um prestigiado hotel na cidade do Porto encontra\-se a reforçar a sua equipa de cozinha e procura profissionais qualificados para as funções de **Cozinheiro(a) de 1\.ª** e **Cozinheiro(a) de 2\.ª**. Procuramos candidatos apaixonados pela gastronomia, com elevado sentido de responsabilidade e vontade de integrar uma equipa dinâmica e orientada para a excelência. Principais responsabilidades: * Preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos. * Garantir a correta preparação, confeção e apresentação dos pratos. * Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). * Assegurar a correta conservação e armazenamento dos produtos alimentares. * Manter a cozinha organizada, limpa e operacional. * Colaborar na gestão de stocks e controlo de matérias\-primas. * Trabalhar em coordenação com a equipa de cozinha para garantir um serviço eficiente. Perfil PretendidoCozinheiro(a) de 1\.ª * Experiência sólida em funções de cozinha. * Capacidade de autonomia na preparação e confeção de pratos. * Conhecimentos técnicos avançados de cozinha e organização de trabalho. * Capacidade de liderança e apoio à equipa. Cozinheiro(a) de 2\.ª * Experiência prévia em ambiente de cozinha profissional. * Conhecimentos básicos e intermédios de técnicas culinárias. * Vontade de aprender e evoluir profissionalmente. * Boa capacidade de trabalho em equipa. Requisitos Gerais * Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar. * Sentido de responsabilidade e organização. * Capacidade para trabalhar sob pressão. * Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados. * Espírito de equipa e atitude proativa. Valorizamos * Formação em Cozinha, Restauração ou Hotelaria. * Experiência em unidades hoteleiras. * Atenção ao detalhe e gosto pela apresentação dos pratos. * Paixão pela gastronomia e pela excelência no serviço. Oferecemos * Integração num prestigiado hotel na cidade do Porto. * Contrato de trabalho. * Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada. * Oportunidades de formação e progressão na carreira. * Integração numa equipa profissional e ambiente de trabalho dinâmico. Se procura um novo desafio profissional e pretende desenvolver a sua carreira numa unidade hoteleira de referência, envie a sua candidatura. Pagamento: 920,00€ \- 1 050,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial