Padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Padeiro experiente e apaixonado pela panificação francesa para produção diária de pães tradicionais e especiais, controlo de qualidade e colaboração na criação de novos produtos. Principais Destaques: 1. Produção de pães tradicionais e especiais de inspiração francesa 2. Ambiente profissional e colaborativo 3. Oportunidade de crescimento e valorização A nossa Padaria Pastelaria Francesa está à procura de um Padeiro experiente e apaixonado pela arte da panificação! Se gosta de trabalhar com massas, fermentação natural e produtos de alta qualidade, venha fazer parte da nossa equipa. Funções principais: * Produção diária de pães tradicionais e especiais de inspiração francesa (baguettes, croissants, brioches, etc.); * Preparação, fermentação e cozedura de massas; * Controlo de qualidade dos produtos e matérias\-primas; * Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; * Colaboração com a equipa de pastelaria para criação de novos produtos. Requisitos: * Experiência comprovada como padeiro (preferencialmente em padaria artesanal ou francesa); * Conhecimentos de fermentação natural e técnicas de panificação; * Sentido de responsabilidade, pontualidade e gosto pelo trabalho em equipa; * Disponibilidade para trabalhar em horários madrugadores. Oferecemos: * Contrato de trabalho estável e salário compatível com a experiência; * Ambiente profissional e colaborativo; * Oportunidade de crescimento e valorização; * Produtos de excelência e reconhecimento da marca. Tipo de oferta: Período Integral, Part\-time, Integral/Full\-time