Bartender - Guarda

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos Barman/Barlady para novo Cocktail Lounge Club na Guarda, focado em proporcionar uma experiência excecional aos clientes através da preparação de bebidas de qualidade e hospitalidade. Principais Destaques: 1. Novo Cocktail Lounge Club com ambiente natureza e Lounge. 2. Garantir uma experiência excecional aos clientes. 3. Preparação de cocktails clássicos e de assinatura. Novo espaço para abrir na Guarda com um conceito de Cocktail Lounge Club. Área de trabalho em interior e/ou bar em esplanada. Ambiente natureza e Lounge. Missão: Garantir uma experiência excecional aos clientes através da preparação de bebidas com qualidade, rapidez e hospitalidade. Responsabilidades: Preparar cocktails clássicos e de assinatura seguindo as fichas técnicas. Servir vinhos, cervejas e bebidas espirituosas de acordo com os padrões da casa. Gerir o stock do bar, garantir a limpeza e organização do balcão (mise-en-place). Acolher os clientes, apresentar a carta de bebidas e sugerir harmonizações com o menu. Processar pagamentos e fecho de caixa do bar. Conhecimento e experiência prévia necessária.