Sous-chef de cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Subchefe de Cozinha experiente com capacidade de liderança e paixão por cozinha de alta qualidade para coordenar a equipa e supervisionar a preparação. Principais Destaques: 1. Oportunidade de crescimento na carreira 2. Ambiente de trabalho profissional e colaborativo 3. Integre uma equipa gastronómica de alta qualidade **Estamos a recrutar Subchefe de Cozinha** para integrar a nossa equipa gastronómica. Procuramos um profissional com experiência comprovada, capacidade de liderança e paixão por cozinha de alta qualidade. **Responsabilidades:** * **Coordenação da equipa** na ausência do Chefe de Cozinha * **Supervisão de preparação** e empratamento * **Gestão de stocks** e controlo de qualidade * Apoio na criação de menus e fichas técnicas * Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar **Requisitos:** * Experiência mínima de 2 anos como Subchefe ou Chef de Partie * Capacidade de liderança e trabalho em equipa * Organização, criatividade e atenção ao detalhe * Disponibilidade para horários flexíveis **Oferecemos:** * Salário competitivo * Ambiente de trabalho profissional e colaborativo * Oportunidade de crescimento na carreira * Refeições incluídas e outros benefícios **Candidaturas:** Enviar CV atualizado para welcometocomporta@gmail.com Pagamento: 1 500,00€ \- 1 750,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial