Resumo da Vaga: Restaurante com 30 anos de existência em Setúbal procura cozinheiro para reforçar a equipa, com foco na cozinha tradicional Portuguesa e introdução de novos pratos de autor. Principais Destaques: 1. Oportunidade para criar e introduzir novos pratos de autor 2. Foco em gastronomia tradicional Portuguesa 3. Capacidade de executar pratos com destreza e autonomia Restaurante com mais de 30 anos de existência e referência gastronómica de Setúbal procura reforçar a sua equipa com "COZINHEIRO" - ENTRADA IMEDIATA: Oferecemos: Salário €2,000 líquidos mensais a Cozinheiro(a) c/ currículo & chefia demonstradas; Salário €1,500 líquidos mensais a Cozinheiros(as) experiência & potencial "Chefia"; Salário €1,200 líquidos mensais para Cozinheiros(as) com experiência consolidada; Oportunidade para criar/confeccionar e introduzir novos pratos de Autor na ementa. Procuramos: Experiência anterior em restaurante de gastronomia tradicional Portuguesa; Experiência demonstrada na confecção de pratos tradicionais Portugueses; Capacidade de executar a confecção dos pratos com destreza & autonomia; Espírito de equipa, resistência ao stress & espírito de sacrifício são valorizados. Funções Adicionais: Actualizar a ementa actual com novos pratos; Introduzir novos métodos de produção e organizacionais; Elaborar as fichas técnicas para todos os pratos da Ementa. Observações: Os conhecimentos e práticas na confecção dos pratos serão comprovados no local, bem como, o conhecimento prático das técnicas de produção e dos métodos de trabalho. Para envio de currículos e agendamento de entrevista, por favor, contactar: Manuel Vilaça Moutinho
David Muñoz
OLX · HR
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