Gerente de Restauração Lisboa

Descrição

Resumo da Vaga: Procure-se um Gerente para liderar uma equipa e gerir uma loja de food-casual, coordenando operações e garantindo a manutenção dos padrões da empresa. Principais Destaques: 1. Coordenar, desenvolver e motivar a equipa em loja 2. Gerir a contabilidade e administração da House 3. Fazer parte de um projeto de sucesso desde o 1º dia **Sobre nós:** **Poke House é uma cadeia de comida rápida\-casual, líder na Europa de poke Havaiana.** **Começámos em Novembro de 2018 com um equipa extremamente ambiciosa e profissional, já temos mais de 100 restaurantes entre Itália, Portugal, França, Reino Unido, Roménia, Espanha e EUA. Ambicionamos uma rápida expansão na Europa, que vamos alcançar graças a um desenvolvimento rápido e amplo da cobertura nas plataformas e Food Delivery.** **Impulsionados por um profundo conhecimento em criar um negócio de food delivery e pela forte digitalização aplicada ao sector de Food\&Beverage, a Poke House rapidamente se tornou um caso de estudo pelo mundo graças às altas receitas de vendas digitais e a uma experiência bastante atraente em loja.** **Para reforçar o sucesso conseguido, estamos à procura de um Gerente para uma das nossas “Houses”. O Gerente é aquele que gere a loja e lidera a sua equipa de acordo com os objetivos definidos pela empresa.** **Sobre o trabalho:** * Coordenar, desenvolver e motivar a equipa em loja, melhorando as habilidades dos teus colegas * Encarregue da caixa registadora e de toda a loja com o objetivo de manter os nossos padrões e sempre que possível melhorá\-los * Criar os horários para os teus colegas e monitorizar o labor cost * Responsável por implementar regras de segurança para os colaboradores, monitorizar o HACCP e manter a lojas limpa e desinfectada * Gerir a contabilidade e administração da House * Responsável por pela manutenção e funcionamento correcto dos equipamentos da loja * Manter a relação com a entidade responsável pelo centro comercial Soft skills: * Paixão por Food Tech * Objetivos * Habilidades organizacionais e analíticas * Negociação, gerir conflitos e feedback * Espírito empresarial e gestão de stress * Horário flexível * Entusiasmo e atitude positiva * Trabalho em equipa e habilidades em comunicação Requisitos: * Experiência como Gerente (idealmente em Restaurantes, Bar ou Café) * Conhecimentos em Office Suite * Nível de inglês B2/C1 * Carta de condução B O que oferecemos: * Contrato de trabalho e salário proporcional é antiguidade do candidato * Fazer parte de um projecto desde o 1o dia onde podes compreender como uma empresa de sucesso cresce e se desenvolve * Possibilidade de trabalhar em todas as nossas lojas dentro e fora de Portugal * Novos colegas e amigos * Horário: Full\-time Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full\-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo Duração do contrato: 6 meses Pagamento: 1 300,00€ \- 1 500,00€ por mês Benefícios: * Cartão/Ticket refeição Experiência: * Gerência de equipa: 1 ano (Obrigatório) Idioma: * inglês (Preferencial) Localização do trabalho: Presencial