Resumo da Vaga: Procuramos um copeiro para a equipa de Cozinha de um restaurante na Quinta da Beloura, que integre um Grupo dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna. Principais Destaques: 1. Integrar um Grupo de trabalho dinâmico e ambicioso 2. Progressão interna dos colaboradores 3. Apoio aos Chefs e equipas de sala Procuramos reforçar a equipa de Cozinha do nosso restaurante situado na Quinta da Beloura, para a função de copeiro, com o objetivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores. Principais responsabilidades e tarefas: Lavar, secar, arrumar e organizar loiça, utensílios, equipamentos de cozinha e materiais de serviço, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar; Assegurar a limpeza geral da cozinha, áreas de stewarding e zonas adjacentes, de acordo com os padrões internos e requisitos das autoridades de saúde; Apoiar os Chefs e as equipas de sala em tarefas operacionais e projetos sempre que necessário; Manter arrecadações, câmaras frigoríficas, refeitório de colaboradores e todas as áreas de Food & Beverage limpas, organizadas e devidamente abastecidas; Garantir a correta separação e gestão de resíduos; Comunicar de forma eficaz e colaborativa com as equipas de cozinha e restaurante, contribuindo para um ambiente de trabalho positivo e eficiente.
David Muñoz
OLX · HR
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