Pasteleiro

Descrição

Resumo da Vaga: Oportunidade para produção diária de massas, cremes, doces e sobremesas, incluindo montagem e decoração, com gestão de stocks e cumprimento de normas HACCP. Principais Destaques: 1. Produção e decoração de bolos e doces 2. Preparação da mise en place e gestão de stocks 3. Formação e apoio para candidatos sem experiência Oferecemos oportunidade de trabalho em cozinha \& pastelaria: * Produção diária de massas, cremes, coberturas, doces e sobremesas, seguindo fichas técnicas. Montagem e decoração de bolos e doces para a montra**.** * Preparação da *mise en place*, gestão de stocks e armazenamento adequado de ingredientes. * Cumprimento rigoroso das normas e regulamentos de HACCP, bem como da limpeza do espaço de trabalho. * Formação e apoio para desenvolvimento de candidatos sem experiência. Pagamento: 1 000,00€ \- 1 500,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial