Estagiário de Alimentos e Bebidas | Bares

Descrição

Resumo: Junte-se a uma vibrante equipe de Alimentos e Bebidas (A&B) como estagiário especializado em bares, aperfeiçoando suas habilidades de bartending, adquirindo experiência prática e aprofundando-se na Arte da Mixologia, ao mesmo tempo em que presta um serviço excepcional aos hóspedes. Pontos de destaque: 1. Aperfeiçoar as habilidades de bartending e obter experiência prática na Arte da Mixologia 2. Imersão na mixologia e hospitalidade em um resort pitoresco 3. Contribuir para uma equipe apaixonada por pessoas e pelo desenvolvimento profissional As pessoas são nossa paixão Considerando uma carreira em A&B? Junte-se à nossa vibrante equipe, situada no coração da pitoresca região do Algarve, em Portugal, no Vila Vita Parc. Com 7 bares diversos, oferecendo experiências e coquetéis únicos, dedicamo-nos a proporcionar momentos inesquecíveis aos nossos hóspedes. Este estágio representa uma oportunidade sem igual para aperfeiçoar suas habilidades de bartending, adquirir experiência prática e aprofundar-se na Arte da Mixologia. Como estagiário de A&B especializado em bares no Vila Vita Parc, você mergulhará no universo da mixologia e da hospitalidade. Desde conhecer a lista de bebidas oferecidas até servir drinks, receber pedidos e prestar um serviço excepcional, você desempenhará um papel fundamental na criação de experiências memoráveis para os nossos hóspedes. Junte-se a nós e descubra o que torna o trabalho no Vila Vita Parc diferente — nosso genuíno cuidado com as pessoas e nosso compromisso com o desenvolvimento profissional e pessoal. Suas responsabilidades incluirão: Marca Vila Vita Parc e Compromisso: * Demonstrar um compromisso inabalável com os valores e a missão do Vila Vita Parc, contribuindo para a preservação e fortalecimento da reputação e identidade da marca em todas as áreas de operação. * Representar e promover a marca Vila Vita Parc em todas as interações e atividades, garantindo que nossos padrões de qualidade e excelência associados ao resort sejam mantidos e reforçados. Conhecimento de Bebidas: * Familiarizar-se com a lista de bebidas oferecidas nos bares, incluindo coquetéis, mocktails, vinhos, destilados e opções alimentares. Serviço de Bebidas: * Servir bebidas com precisão e estilo, garantindo que cada bebida seja preparada à perfeição e apresentada com elegância. Recepção de Pedidos e Faturamento: * Receber pedidos dos hóspedes, assegurando que preferências e solicitações especiais sejam anotadas e comunicadas à equipe do bar. * Elaborar faturas de forma eficiente, garantindo conclusão imediata e atenção meticulosa aos detalhes, enquanto presta um serviço excepcional durante todo o processo de faturamento. Preparação e Limpeza do Bar: * Auxiliar na preparação e limpeza da área do bar, garantindo que esteja limpa, organizada e acolhedora para os hóspedes. * Preparar diariamente a Mise\-place; * Realizar tarefas diárias e semanais de limpeza na área do bar para manter os padrões de limpeza e higiene. Competências Pessoais: * Respeitar as regras do estabelecimento quanto à aparência pessoal, higiene e ambiente de trabalho. * Ser flexível e autônomo no exercício da função, capaz de se adaptar às mudanças e tomar iniciativas quando necessário. * Gerenciar o estresse de forma eficaz, mantendo a compostura e a profissionalismo mesmo em períodos movimentados ou desafiadores. * Aceitar críticas e utilizá-las como oportunidade de crescimento e aprimoramento. * Integrar-se à dinâmica da equipe, contribuindo positivamente para sua energia e camaradagem. * Comunicar-se de forma eficaz com colegas e hóspedes, assegurando interações claras e corteses em todos os momentos. Além da experiência inestimável adquirida ao trabalhar ao lado da nossa equipe de classe mundial, você receberá: * Alojamento partilhado (se aplicável) * Refeições (7 dias por semana, 3 refeições por dia) * Transporte (se aplicável) * Uniformes e lavandaria * Bolsa de estágio * Wi\-Fi **Juntar-se à família Vila Vita Parc significa abraçar desafios profissionais, fomentar o crescimento pessoal e divertir-se ao longo do caminho. Somos genuinamente apaixonados por pessoas e estamos comprometidos em ajudá-lo a prosperar em sua carreira.**