Chefe de Turno- Albufeira

Descrição

Resumo da Vaga: Recrutamos Chefe de Turno F&B para coordenar equipas, assegurar qualidade de serviço e satisfação do cliente em ambiente de restauração. Principais Destaques: 1. Coordenar e supervisionar a equipa de sala, assegurando excelência no serviço. 2. Garantir elevados padrões de qualidade e hospitalidade. 3. Liderar e gerir equipas, com foco na organização e resolução de problemas. Estamos a recrutar **Chefe de Turno** para a área de **F\&B**, em **Salgados, Albufeira**, para integração imediata e reforço da equipa de prestigiada empresa cliente. Esta função é essencial para garantir o bom funcionamento da operação diária de restauração, assegurando elevados padrões de qualidade, serviço e satisfação do cliente. O profissional será responsável por coordenar a equipa durante o turno, promovendo um ambiente de trabalho organizado, eficiente e orientado para a excelência. Funções * Coordenar e supervisionar a equipa de sala durante o turno, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos. * Garantir um serviço de excelência ao cliente, promovendo elevados padrões de qualidade e hospitalidade. * Distribuir tarefas e acompanhar o desempenho da equipa, prestando apoio sempre que necessário. * Assegurar a correta abertura e encerramento do turno, verificando o cumprimento das normas operacionais. * Monitorizar os níveis de stock e comunicar necessidades de reposição. * Resolver de forma eficaz situações ou reclamações apresentadas pelos clientes. * Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho. * Colaborar com a chefia na implementação de melhorias operacionais e no alcance dos objetivos do departamento. Requisitos * Escolaridade mínima ao nível do 12\.º ano, sendo valorizada formação na área de Hotelaria, Turismo ou Restauração. * Experiência profissional anterior em funções de coordenação ou supervisão em restauração ou hotelaria. * Fluência em português e inglês (obrigatório). * Bons conhecimentos das operações de F\&B e das normas de higiene e segurança alimentar. * Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas. * Boa capacidade de comunicação, dinamismo e orientação para o cliente. * Sentido de responsabilidade, proatividade e capacidade de resolução de problemas. * Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados. * **Residência em Salgados, Albufeira ou localidades/concelhos limítrofes, nomeadamente Albufeira, Guia, Armação de Pêra, Alcantarilha, Pêra, Algoz, Ferreiras ou Porches.** Pagamento: 870,00€ \- 1 238,69€ por mês Localização do trabalho: Presencial