Ajudante de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Ajudante de Cozinha dinâmico e organizado para apoiar a preparação de ingredientes, organização e limpeza da cozinha, garantindo um serviço de qualidade. Principais Destaques: 1. Apoiar a preparação e organização de ingredientes na cozinha 2. Manter a área de trabalho limpa e organizada 3. Trabalhar em equipa para garantir prazos de entrega Estamos à procura de um Ajudante de Cozinha dinâmico e organizado para se juntar à nossa equipa. Você será fundamental para garantir que a cozinha funcione com agilidade, apoiando na preparação de ingredientes, na organização do espaço e na limpeza, permitindo que o serviço flua com qualidade. Principais Responsabilidades Preparação (Mise en place): Lavar, descascar, cortar e organizar legumes, carnes e outros ingredientes. Apoio à Produção: Auxiliar os cozinheiros e pizzaiolos na montagem de pratos e finalização de pedidos. Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos. Recebimento de Mercadorias: Auxiliar no armazenamento correto de insumos, respeitando as normas de segurança alimentar (controlo de validade e temperatura). Colaboração: Trabalhar em equipa para garantir que os tempos de entrega sejam cumpridos.