**Descrição da empresa** Na Mama, acreditamos que os nossos colaboradores são o nosso maior ativo. Independentemente do seu papel, todos estamos aqui para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível. A nossa missão é simples: trazer pequenos momentos de felicidade às pessoas. Nas nossas casas Mama, cada uma mais original do que a anterior, essa singularidade reflete-se na imagem dos nossos talentos, que recrutamos; comprometemo-nos a promover boas vibrações e fortes valores humanos. O nosso crescimento não se limita apenas à abertura de novos hotéis. As nossas equipas beneficiam de uma forte cultura que se orgulha do desenvolvimento interno e da mobilidade internacional. Na Mama, não se trata de diplomas ou anos de experiência. Juntar-se a nós é, acima de tudo, uma aventura humana moldada à imagem dos nossos fundadores, a família Trigano. **\-** *Nosso compromisso com a diversidade e inclusão:* *A Mama é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover talentos diversos.* **Descrição do emprego** **O que irá fazer** **1\. Experiência do Cliente (Hotel \& Restaurante)** * Ser a cara e a alma da experiência do cliente no hotel, especialmente no restaurante e no terraço. * Acompanhar hóspedes VIP, garantindo que todos os detalhes estejam preparados para impressionar. * Desempenhar um papel ativo na gestão de reclamações, com empatia, rapidez e uma mentalidade orientada para soluções. * Responder a avaliações online e a outros comentários. * Estar constantemente presente nas operações – está onde o cliente está. **2\. Gestão da Equipa e das Operações de Alimentos e Bebidas (F&B)** * Liderar a equipa de receção do restaurante, garantindo uma receção calorosa e eficiente, alinhada com o espírito Mama. * Gerir o sistema de reservas do restaurante. * Saber preencher o restaurante – promoções, vendas de mesas e upselling de forma natural. * Trabalhar em turnos rotativos, adaptando o seu horário às necessidades operacionais. **3\. Relações com os Clientes e Fidelização** * Desenvolver e manter uma base de dados de clientes ativa e organizada. * Trabalhar com ferramentas de CRM, conhecendo os nossos clientes e os seus hábitos para personalizar a sua experiência. * Desenvolver e dinamizar o programa de fidelização de alimentos e bebidas (F&B), criando verdadeiras ligações com os nossos clientes. * Manter e ampliar uma rede local e internacional que potencie a experiência na Mama. **4\. Trabalho em Equipa e Comunicação Interna** * Colaborar com todos os departamentos – F&B, Limpeza, Receção – garantindo coerência e excelência no serviço. **Qualificações** **O que procuramos** * Experiência prévia em Relações com os Hóspedes ou funções semelhantes no setor hoteleiro ou em restaurantes de estilo de vida. * Experiência em ambientes de alimentos e bebidas (F&B) e um genuíno gosto pela interação direta com os clientes. * Experiência com sistemas de reservas de restaurantes. * Excelentes capacidades de comunicação em português e inglês (francês é um plus!). * Atitude positiva, energia contagiante e paixão pelo trabalho em equipa. * Mentalidade organizada, atenção aos detalhes e foco no atendimento ao cliente. * Conhecimento sólido das operações de restaurante – sabe como tudo funciona e onde pode marcar a diferença. **Informação adicional** ***PROCESSO DE RECRUTAMENTO*** Temos a certeza de que conhece o ritmo **1.º verso:** Agendamos uma primeira entrevista telefónica com a nossa Equipa de Talento, caso a sua candidatura siga o nosso ritmo. **Refrão:** Após uma entrevista telefónica bem-sucedida, o nosso Diretor Geral receberá-o(a) na Mama ou nos nossos escritórios! Esteja preparado(a)! (refrão x2, dependendo do cargo) **Último verso:** A Mama não o(a) deixará na incerteza; receberá uma resposta nossa, quer seja positiva ou negativa.