Resumo da Vaga: Procuramos um maestro da restauração para gerir e supervisionar todas as operações, liderar a equipa e otimizar a rentabilidade, garantindo uma experiência memorável. Principais Destaques: 1. Liderar e motivar a equipa para um bom ambiente de trabalho. 2. Gerir operações do restaurante, garantindo qualidade e eficiência. 3. Criar estratégias para aumentar visibilidade e captação de clientes. És o maestro que consegue pôr uma equipa a funcionar como uma orquestra? Adoras o ritmo acelerado da restauração, liderar com propósito e transformar cada serviço numa experiência memorável? Se tens sede de um novo desafio, este lugar pode ser teu. O que vais fazer: Gerir e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo qualidade e eficiência. Liderar e motivar a equipa, assegurando um bom ambiente de trabalho. Controlar custos, stocks e fornecedores, otimizando a rentabilidade. Gerir horários, recrutamento e formação da equipa. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e atendimento ao cliente. Criar estratégias para aumentar a visibilidade e captação de clientes. O que procuramos: Experiência comprovada em gestão na área da restauração. Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão. Conhecimento de HACCP e gestão operacional. Perfil dinâmico, proativo e orientado para resultados. Tipo de oferta: Integral/Full\-time
João Santos
Indeed · HR
João Santos
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