Cozinheiro de 3º- Hyatt Regency Lisboa

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 3.ª para integrar a equipa de Cozinha, com vontade de aprender, espírito de equipa e paixão pela gastronomia e hospitalidade. Principais Destaques: 1. Integração numa marca internacional de referência 2. Ambiente de trabalho colaborativo e orientado para a excelência 3. Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional Procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 3\.ª para integrar a equipa de Cozinha, com vontade de aprender, espírito de equipa e paixão pela área da gastronomia e hospitalidade. Principais responsabilidades: \- Apoiar na preparação e confeção de alimentos, de acordo com os standards definidos; \- Auxiliar na preparação dos ingredientes e mise\-en\-place para os diferentes serviços; \- Garantir a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; \- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho; \- Apoiar os cozinheiros de categorias superiores nas tarefas diárias da operação; \- Assegurar o correto armazenamento e conservação dos produtos alimentares; \- Contribuir para o bom funcionamento da cozinha durante os serviços; \- Manter uma postura profissional e colaborativa em ambiente de equipa. Perfil: \- Experiência anterior em funções semelhantes será valorizada; \- Formação na área de cozinha/gastronomia (preferencial); \- Interesse e motivação pela área da restauração e hotelaria; \- Capacidade de trabalho em equipa e boa comunicação; \- Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo; \- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente dinâmico; \- Disponibilidade para horários rotativos; \- Conhecimentos básicos de HACCP. Oferecemos: \- Integração numa marca internacional de referência; \- Ambiente de trabalho colaborativo e orientado para a excelência; \- Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional; \- Condições salariais compatíveis com a experiência e função; \- Benefícios em vigor na empresa. Tipo de oferta: Integral/Full\-time Benefícios: Cartão/Ticket refeição Seguro de saúde Local de trabalho: Presencial Localização do trabalho: Presencial Localização do trabalho: Presencial